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L'enquête Nutricréole : Comportements et habitudes alimentaires de la population ultramarine résidant en Île-de-France

Auteure : Émilie DÉROS, master 2 Nutrition et Santé Publique

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Nutricréole a été fondée en janvier 2000
par le Docteur Marie-Antoinette SÉJEAN,
médecin nutritionniste,
originaire de la Martinique.
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