« L’eau c’est la vie ».

L’eau est source de bonne santé, de beauté et de bonne humeur.
Elle est nécessaire au bon fonctionnement du corps humain. Au quotidien l’eau est la seule boisson indispensable pour éliminer les toxines et purifier l’organisme.

Les sucreries, comme leur nom l’indique, contiennent du sucre de table ou saccharose, formé de deux sucres simples, le glucose et le fructose.
Le saccharose est un sucre que l’on dit rapide, car assimilé très vite.
Sa digestion est quasi immédiate ; il fournit le glucose sanguin, seul carburant disponible pour le cerveau, les muscles et les cellules sanguines.
Lorsque l’on mange trop d’aliments sucrés, l’apport de glucose devient supérieur aux besoins de l'organisme. Notre pancréas fabrique alors beaucoup d’insuline, une hormone qui régule le taux de sucre dans le sang. L’insuline stocke le sucre excédentaire dans la cellule graisseuse du tissu adipeux, sous forme d’acides gras. Avec le sucre en trop, l’insuline fabrique du gras !

Le grignotage est une prise alimentaire en dehors des repas. Souvent cette habitude impacte notre sensation de faim. Il nous arrive alors de nous précipiter sur toutes sortes de friandises, bonbons, chocolats, gâtaeux apéritifs, chips, sans même le réaliser.

Découvrez les conseils du Dr Séjean, présidente de Nutricréole, lors du 1er Colloque Nutricréole.